7 recettes gourmandes et faciles à réaliser cet automne

3. Les somptueuses pommes de terres duchesses 

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@misspicardieauregimeskyrock

Pour réaliser cette recette vous aurez besoin pour 4 personnes de:


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  • lardons
  • gruyère râpé
  • 4 grosses pommes de terre
  • oignon et poivron
  • beurre, sel et poivre
  1. Faites cuire les pommes de terre dans de l’eau.  Faites bien attention de ne pas éplucher les patates! Pendant ce temps faites revenir les lardons, l’oignon et le poivron dans une poêle.
  2. Une fois cuites, coupez les en 2 et creusez à l’intérieur pour faire une sorte de puits. La chair récupérée devra être mélangée aux ingrédients de la poêle. Ajoutez y du beurre, le sel et le poivre.
  3. Garnissez les pommes de terre avec le mélange et rajouter du gruyère râpé par dessus. Pour faire croustiller placez les au four 10 minutes à 180°.

4. Les succulentes cuisses de poulet façon paysanne

@cuisinejournaldesfemmes

Pour réaliser cette recette vous aurez besoin pour 2 personnes:

  • 2 cuisses de poulet
  • des champignons de Paris
  • 1 petit oignon
  • 3 cuillères de crème fraîche
  • sel et poivre
  1. Pendant 30 minutes faire cuire les cuisses dans une poêle. Ajoutez l’oignon haché et les champignons. Recouvrez et laissez cuire 15 minutes.
  2. Ajoutez la crème fraîche et laissez mijoter 10 minutes. Vous n’avez plus qu’à servir. 
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