Le savoureux gratin de poireaux au bacon et au chèvre

Préparation

gratin de poireaux au bacon et au chèvre

@lesfoodies

Une fois les poireaux cuits, égouttez-les et faites-les revenir dans une poêle avec la crème fraîche. Réduisez le feu et ajoutez les cubes de chèvre. Remuez encore 1 à 2 minutes.

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Salez, poivrez, et saupoudrez avec la noix de muscade puis placez le tout dans un plat.

Cuisson

Gratin de poireaux au bacon

@madamefigaro

Parsemez le parmesan sur les poireaux et faites gratiner au four pendant 10 minutes. Pendant ce temps-là, faites griller le bacon dans une sauteuse.


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Enfin, sortez le plat du four, et placez les tranches de bacon sur le gratin. Vous pouvez aussitôt déguster et apprécier le mariage des saveurs.

Bon appétit!

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