L’excellente recette de röstis de pommes de terre

Préparation

Röstis de pommes de terre

@danslacuisinedeFrançoise

Placez les légumes dans un saladier puis incorporez les œufs et la farine. Salez et poivrez puis mélangez le tout.

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Avant de commencer la cuisson de vos röstis, faites chauffer une poêle avec du beurre et attendez qu’il fonde.


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Cuisson

Röstis de pommes de terre

@laféeStéphanie

Afin d’obtenir de savoureux röstis, préparez des petites boules de pâtes avec vos mains. Une fois le beurre brunit, placez les préparations dans la poêle et aplatissez-les avec une spatule en bois afin d’obtenir de belles galettes.

Faites-les cuire des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Vous pouvez ensuite les déguster accompagnées d’une salade verte ou d’un morceau de viande. Bon appétit!

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