Véritable recette du crumble aux pommes de grand mère

Cette recette est facile et rapide. Réalisez-là en un tour de main.

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Vos convives seront ravis de ce dessert qui plaît toujours!

1. Les ingrédients pour la confection de votre crumble

@coeurdevoyou

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  • 200g de farine
  • 150g de sucre roux
  • 125g de beurre
  • 6 grosses pommes
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 pincées de cannelle en poudre
  • 1 citron non traité pour le jus

 


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2. Les étapes pour la fabrication du crumble aux pommes

@ouest-france

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Étape 1 La pâte à crumble
Mélangez la farine avec le sucre roux dans un saladier. Découpez en dés le beurre mou puis mixez petit à petit le beurre du bout des doigts au mélange farine et sucre. La pâte doit avoir une consistance sableuse.

Étape 2 Les pommes
Pelez et épépinez les pommes. Coupez les en dés ou en tranches fines selon votre goût. Versez-les dans un moule de cuisson préalablement beurré. Arrosez les pommes de jus de citron afin qu’elles ne noircissent pas. Parsemez-les de sucre vanillé ainsi que de cannelle.

Étape 3 Montage du crumble
Émiettez la pâte à crumble en une couche régulière au dessus des pommes. Faites cuire le crumble au four une trentaine de minutes dans un four préchauffé à 210°C.

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